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La Scala, Restaurant Italien, Sophie et son équipe vous accueillent tous les jours sauf le dimanche pour vous faire découvrir les saveurs de l’Italie.

LA SCALA

LA SCALA

La Scala, Restaurant Italien, Sophie et son équipe vous accueillent tous les jours sauf le dimanche pour vous faire découvrir les saveurs de l’Italie.

2 Salles, 1 patio, 1 Terrasse, repas de groupe n’hésitez pas à nous contacter pour vos projets de soirée.

La carte

Antipasti Insalate frittate

Carte - Antipasti insalate frittate

Frottata al naturale, frites, salade

Omelette nature.

Frittata al peperoni formaggio, frites, salade

Omelette aux poivrons et fromage

Frittata ai cepes, frites, salade

Omelette aux cèpes

Insalata di formaggio

Salade de petit chèvre panés, camembert pané, povrons confit,copeaux de grana padano

Insalata Montagnarde

Salade de pomme de terre, Cantal fondu, lardons, oignons

Insalata végétarienne

Salade, fruit de saisons, poivrons confit, asperges, maïs

D'autres Insalata à découvrir au...

Pizze - Pizzas

Carte - Pizzas

La Scala

Tomate ou crème fraîche (au choix), foie gras, cèpes, coppa, oriagan gromaggio

La Capri

Tomate ou crème fraîche (au choix), poivrons verts, pivrons rouges, tomates confites, origan, fromaggio

Calzona

Tomate ou crème fraîche (au chois), gorgonzola, chèvre, huile d'olive, origan.

Quattro fromaggio

Tomate ou crème fraîche (au choix), gorgonzola, chèvre, mozzarella, Grana Padano

San Remo

Tomate, saumon, râpé, crèème

La Pépère

Tomate, jambon italien, cèpes, râpé, crème

La...

Risotto

Carte - RISOTTO

Risotto di funghi

Risotto cuisiné dans un bouillon de champignons lié d'un jus de viande, cèpes pöélés, escalope de foie gras et copeaux de Grana Padano.

Risotto ai girolles

Risotto cuisiné dans un bouillon de champignons lié d'un jus de viande, girolles et copeaux de Grana Padano,

Risotto di vilard

Risotto cuisiné dan un bouillon du soleil à l'huile d'olive, agrémenté de poivrons, ail, basilic, parmesan

 

Carne-Viandes

Carte - Les Grillades

Rosini de la Scala

Pièce de boeuf, foie gras, cèpes, servi avec son risotto

Carne di bue

Pièce de boeuf de 180 grs sauce au cèpes ou sauce gorgonzola ou sauce aux girolles

Scaloppine alla Milanese

Escalope Milanaise

Pièce de boeuf accompagnée d'une sauce au cèpes

Scaloppine al Marsala

Escalope au Marsala

Peperoni's Burger

Pain burger, steak haché, sauce Peperoni, oigons confits, Cantal servi avec de la salade et des frites maisons.

Actualités

Nouvelle Carte été 2016

Actualité Nouvelle Carte été 2016

Découvrez notre nouvelle carte été proposé par notre chef
Menu Cinéma

Actualité Menu Cinéma

Menu spécial Cinéma 18€ :

Pizza ou Burger/Frites + 1 Coca Cola + 1 Place de Cinéma

Plan d'accès

Adresse :

LA SCALA
15 rue Guy de Veyre
15000 AURILLAC
Téléphone : 04.71.62.32.51

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Accès

Depuis la place du square, prendre la rue des carmes